春茶生产在即,中国茶产业联盟喊你复工复产!

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中国茶产业联盟各成员单位及广大茶叶企业:

我国春茶产量约占全年茶叶总产量的50%,产值约占总产值的70%,抓好春茶生产事关数千万茶农增收,是助力决战脱贫攻坚的重要支撑。当前,全国春茶生产即将全面展开,为积极响应中央号召,坚决做到疫情防控和农业生产两不误,实现茶叶采得下、制得出、交易畅、价格稳,保障贫困地区茶农增收脱贫,中国茶产业联盟向全体成员单位及广大茶叶企业发出如下倡议:

一、应采尽采。广大茶企要加强与当地政府沟通,在严格落实好疫情防控各项措施基础上,密切关注茶芽生育状况,组织茶农和本地劳动力及时采摘,合理安排采摘区块,实施分散作业。适宜机采的茶园,尽量增加机采比例,做到鲜叶应采尽采。

二、能收尽收。组织好鲜叶收购,保证茶农鲜叶能收尽收。要加强与农户对接,提倡开展上门收购或代收服务,尽量减少茶农外出和聚集。特别要加强对疫情防控重点地区收购力度,采取线上收购、整村团购等方式,解决“卖茶难”问题。

三、现收现结。要合理定价,及时结算,确保茶农收益。提倡以现金、微信、支付宝等形式,现收现结,不打白条。要优先采购贫困地区的茶叶,及时结算货款。对确实有困难无法外出交售鲜叶的茶农,要采取灵活多样的方式,上门收购上门结算。

四、就近加工。加工企业、合作社要提前完成茶厂清洁消毒、设备检修调试,做好茶厂设备维护与加工准备工作。提倡就近加工、尽快加工,避免茶青因长期存放品质降低。有条件的地区应使用自动加工流水线作业,合理分配产能,减少茶厂用工数量。

五、及时销售。积极探索新型销售模式,与销区茶商对接联系销售,鼓励采用直播卖茶、线上交易平台和现代物流手段开展茶叶销售。所属零售网点要及早开门迎客,积极配合茶叶交易市场规范有序恢复市场交易。积极开展茶科普和茶文化宣传,提振消费信心。

六、互帮互助。各茶企、合作社、种植大户要加强沟通协调,开展错峰采收、互助用工,分区域分时段组织好茶叶采收、加工。提倡开展代收代管、统一施肥、统一修剪等社会化服务。特别是要千方百计帮助扶贫茶产区做好春茶采收、加工和销售工作。

七、强化管护。在组织好春茶采收的同时,要加强茶园管护。各茶企要会同当地农业技术推广服务部门,指导农户不误农时开展茶园修剪、病虫防控、追施肥料等农事活动,密切关注天气变化,及时落实防灾减灾措施,保障茶叶生产稳定发展。

八、确保质量。要加强企业自律,提高质量安全意识,在茶叶生产中严格落实食品安全理念。严把原料关,做好分等分级;严把加工关,做到清洁生产;严把销售关,严禁以次充好。加强质量检测,有条件的要建立全程可追溯制度,向市场供应“安心茶”。



中国茶产业联盟
2020年3月13日

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